زنان و مادران ستون خانواده هستند و سلامتی خانواده هم از لحاظ روحی و هم جسمی در گرو سلامتی بانوان است.

در خصوص تغذیه سالم، بانوان چه خانه دار چه شاغل می توانند با برنامه ریزی صحیح و اصولی، سلامت خانواده خود را در بحران کووید 19 تضمین کنند.

بانوان با فراگیری اصول تغذیه سالم و شناخت گروه های غذایی می توانند وعده ها و میان وعده های غذایی سالم، مقوی و مغذی رو برای اعضای خانواده فراهم کنند.

اگر بانوی یک خانواده به اهمیت تغذیه سالم در این همه گیری و نقش بی بدیل آن در تقویت سیستم ایمنی واقف باشد و دراین راستا تلاش کند، خرید غذای بیرون از منزل و انتخاب غذاهای نادرست حذف یا حداقل بسیار کاهش خواهد یافت و در نتیجه اعضای خانواده با سیستم ایمنی قویتری در جامعه حضور پیدا خواهند کرد.

رعایت چند نکته رفتار غذایی سالم  در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر است :

1. حذف یا محدودیت شدید در مصرف قند و شکر ساده، نوشابه ها، آبمیوه های سنتی و ...

2. محدودیت مصرف غذاهای چرب، سرخ کرده، فست فودها و گوشت های فراوری شده

3. توجه به تأمین پروتئین ها(حیوانی و گیاهی)، کربوهیدرات های کمپلکس و چربی های سالم از قبیل روغن زیتون، زیتون،انواع مغزها و دانه ها، ماهی های چرب و ...

4. مصرف حداقل 5 واحد میوه و سبزیجات تازه جهت تأمین ویتامین ها و املاح مورد نیاز بدن

5.مصرف لبنیات کم چرب و ترجیحاً پروبیوتیک

6. مصرف آب و مایعات کافی در روز

7. فعالیت بدنی و ورزش به صورت هوازی و مقاومتی

  ملیحه ذراتی: کارشناس تغذیه و رژیم درمانی