معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کاشان با اشاره به نقش مهم تغذیه در مدیریت بحران از برگزاری کارگاه آموزشی - توجیهی تغذیه در بحران به همت واحد بهبود تغذیه با هدف توانمند سازی کارشناسان تغذیه خبر داد.

به گزارش روابط عمومی و امور بین الملل دانشگاه، دکتر علیرضا مروجی در این جلسه گفت: در حال حاضر معاونت بهداشتی آمادگی کامل جهت مدیریت تغذیه در بحران و تامین نیازهای تغذیه ای مردم شهرستان با همکاری ارگان های مربوطه در حوادث احتمالی را دارد.

دکتر حلواچی، مسئول واحد تغذیه معاونت بهداشتی نیز در خصوص مفاهیم اصلی بحران و جایگاه کارشناسان تغذیه در مدیریت امور تغذیه ای جمعیت بحران زده توضیحاتی را ارائه کرد.

در ادامه آقایان نخودکار و زارعی نسب، کارشناسان تغذیه معاونت بهداشتی در خصوص اصول تغذیه در بحران، تنظیم برنامه غذایی، گروه‌های آسیب پذیر در بحران و نیازهای تغذیه ای آنان و ایمنی مواد غذایی در بحران مطالبی بیان کردند.